店長のすーです。
いつかは自分のお店が持てたら・・・とコーヒー屋さんに転職した、３０代・妻子持ちの若造です。出身は関西、今は九州に住んでおります。
学生時代
１浪したんですが志望大学には受からず滑り止めの大学へ行くことに。
勉強意欲のなくなった私は中華料理店でアルバイト三昧の日々を過ごします。
第１期就職活動
就職活動が活発化するころ、アルバイトしていた中華料理店が閉店していまます。
次のアルバイト先を探してすぐ見つかったのがお寿司屋さんでした。そこで天ぷらを揚げまくっていました。
社会人スタート
無事就職が決まり、自動車ディーラーへ入社します。そこでとにかく社会の厳しさを知りました。
ホワイトボードに自分の名前が書かれ毎日実績が悪いと責められる・・・という日々を送ります。
ですがすぐに芽を出して新人賞をいただきました。それでも激務であった為、定時で帰れる勝手なイメージで公務員を目指します。
公務員目指す
その間無収入だと厳しいので大手老舗ホテルのレストランでアルバイトをします。
そこでも評価していただいて２つのレストランで掛け持ちで働きました。
公務員試験はと言うと地方上級ですが最終試験で落ちてしまい、悔しさのあまりもう一年挑戦します。
しかし次の年も同じ最終で落ちてしまいました。この時２９歳です。
そして嫁にキレられとにかく家にお金を入れるよう泣かれます。
第２期就職活動
場所に糸目は付けずどこでもいいから・・と探して早々に決まったのが四国の旅館でした。お金もなかったので住込みで働かせてもらえる事になり一人で働きに出たのですが、寮は異様に汚く廃墟寸前であった事や、給料の面など聞いていた話と全く違った事もあり１週間で退職します。
次に九州の小さな会社に営業職で入り県内各地を回りましたがなぜかおもしろくなく苦痛でした。ＢtoＢの営業はどこか冷たくそっけない・・・ディーラーの営業の時はもっと義理と人情に溢れていたのに・・ディーラーでの仕事も営業職と言いながらやっていた事はＢtoＣだったもんな・・・・
そこでようやく自分は営業ではなく接客が好きなんだと気づきます。
コーヒー関係の職に就く
ハローワークを眺めているととあるカフェを見つけて応募してみたらすぐに採用されました。ここで初めてコーヒー豆に触れます。それまではインスタントか缶コーヒーくらいしか飲んだことがありませんでした。
仕事で必要であったこともあり、とにかくコーヒーの事を本やネットで調べまくりました。
その甲斐あってかある日とあるコーヒー専門店に声をかけてもらいまして・・・
紆余曲折転職することになり今は、より専門性の高いコーヒー業界の会社で勤務しております。