HAPPYCOFFEE.NET

コーヒーで毎日にちょっぴり幸せを・・・をコンセプトに、とあるカフェの店長がお客様の質問にひっそりと答えるブログ

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グァテマラの火山噴火によるコーヒー生産への影響

2018/06/07   -未分類

グァテマラで3日にフエゴ山が大規模噴火してしまった。火山灰は海抜1万メートルまで上昇、44キロ離れたところまで降り注いだそうだ。 ニュースなどで度々現地の映像が流れ、逃げ惑う人々や迫りくる噴煙を見ると …

ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ2018 出場しました

2018/04/21   -未分類

報告が遅くなりましたが、ジャパンハンドドリップチャンピオンシップに参加して予選の一回戦ですぐ敗退してきました店長すーです! ジャパンハンドドリップチャンピオンシップとはスペシャリティコーヒー協会主催の …

自己紹介

2018/01/11   -未分類

いつかは自分のお店が持てたら・・・とコーヒー屋さんに転職した、30代・妻子持ちの若造です。 九州のとある県の小さなカフェで店長をしています。   サービス業であるが故、拘束時間が長く土日も出 …